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ABDEL ALAOUI X SPOK

Mis à jour : janv. 23


« Une rencontre culinaire et amicale »

Quand l’univers d’Abdel Alaoui et de SPOK se sont croisés, l’envie de créer une collab' est apparue comme une évidence !

Abdel, personnage haut en couleur, est un touche à tout… Chroniqueur culinaire sur Canal+, puis sur France TV, à la tête de la rédaction du fameux livre « Alimentation générale » mais aussi acteur, est maintenant à la tête des cantines YEMMA !

Dans tous ces domaines de prédilections, ce qui le motive est toujours l’envie de se faire plaisir et de faire plaisir aux autres… Une véritable culture du partage et de l’envie de transmettre, pour laquelle SPOK a eu un gros coup de coeur.



Le dicton de SPOK « bien manger, c’est promis » trouve tout son sens dans cette collab’.

Abdel Alaoui nous a concocté un menu oriental aux épices, fleur d’oranger, herbes fraiches... qui sera proposé dans tous les SPOK de France pendant 3 mois :

Le batbout « ABDEL », un sandwich à base d’agneau confit dans un pain semoule, harissa et crémeux aux herbes.

Le Tajine revisité « ALAOUI » au poulet et légumes, pickles d’oignons rouges à la fleur d'oranger

Mais aussi une playlist musicale à écouter dans les restaurants et sur la playlist SPOK sur Spotify.



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