Menu
Légumes grillés, fêta, yaourt et herbes fraîches
Sur un riz jap, compotée de légumes de saisons, chorizo, olives, câpres, pignons de pin, œuf confit
Dorade grillée, au basilic et noisette, purée de carottes des sables à la citronnelle
Chaque chef propose sa propre recette
Poêlée de gnocchis, chou kale, mozzarella, sauce tomate
Chaque matin, les légumes de saison sont pelés, les viandes découpées, les poissons détaillés, les sauces mijotées, pour composer des plats du jour savoureux et équilibrés, sans additifs ni agents conservateurs.
Pas de laboratoire central chez Spok, mais de belles cuisines ouvertes et un chef qualifié.
BONNE SEMAINE !
DEVENIR FRANCHISÉ
Dans chaque Spok, un chef cuisine chaque matin des produits bruts et de saison, pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, des sandwichs, des soupes, des ramen, des desserts et des gourmandises.
Pas de laboratoire central chez Spok, mais de belles cuisines ouvertes.