Ici un chef cuisine uniquement des produits bruts pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, sandwichs et desserts de saison.
Pas de laboratoire central chez Spok.
Au menu
Menu d'été
TOUS LES JOURS
Plat du jour 9€90 - 12€90
Voir menu de la semaine ci-après
Salades 3€50 - 9€90
POIREAUX VINAIGRETTE (V) : poireaux cuits à l’anglaise, vinaigrette moutardée, œuf mimosa
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OEUFS MAYONNAISE ALF : oeufs plein air du Maine (label rouge), mayonnaise maison sésame sriracha, anchois, daikon et shiso
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SALADE ALF : salade de pommes de terre nouvelles, légumes verts de saison, mayonnaise au café, haddock fumé de production française
(pêche durable MSC)
Spokbowl 8€90 - 9€90
CEVICHE : lieu jaune mariné au citron et herbes fraîches, quinoa (d’origine française), pignons et céleri, pickles de radis
Sandwich 5€70 - 5€90
BANH MI : aiguillettes de poulet laquées, crudités, brousse, piments jalapeño, cerfeuil et mélisse
Desserts 3€10 - 3€50
FRAIZ BREIZH : fraises fraîches, crème caramel au beurre salé, sablé breton
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SALADE DE FRUITS : fruits de saison et c'est tout !
Chaque restaurant Spok propose en plus d'autres recettes. N'hésitez pas à les contacter pour en savoir plus.
Le traditionnel plateau repas entreprise réinventé.
Un repas complet, servi avec ses couverts et un morceau de pain de notre artisan boulanger, dans une belle boîte en carton recyclé au design novateur et distinctif. Bien manger, même en réunion, c'est promis !
L'Offre Entreprise
PLAT DU JOUR
+ DESSERT
+ BOISSON
18€
SANDWICH + MINI SALADE
+ DESSERT
+ BOISSON
17€
SPOKBOWL
+ DESSERT
+ BOISSON
17€
SALADE
+ DESSERT
+ BOISSON
16€
Cette semaine
PLATS DU JOUR
LUNDI 13/07 :
Vegetebowl (V) I des légumes de saison sous toutes leurs formes et puis c'est tout ! Servis avec du houmous maison
MARDI 14/07 :
Bibimbap I plat coréen à base d'émincé de boeuf mariné, crudités, riz et un oeuf au plat
MERCREDI 15/07 :
Spaghetti Boulettes I boulettes de boeuf et sauce tomate maison
JEUDI 16/07 :
Burger I patty de boeuf, pastrami, ketchup épicé maison, compoté d'oignons, crème de mimolette...
VENDREDI 17/07 :
Truite poêlée au beurre I purée de chou fleur au raz el hanout
Chaque restaurant Spok propose en plus ses propres plats du jour avec les recettes de son chef.
Toujours soucieux de notre clientèle, nous mettons à disposition dans tous nos restaurants, une carte allergènes qui détaille le contenu de tous nos plats.
